ご挨拶

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はじめまして。森美香です。

私は食べるものを作る仕事をさせて頂いていることにとても感謝しています。本当に好きなことを仕事にできてうれしく思っています。

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大変・タイヘンの意味   2014 6.11

大変・タイヘンの意味   2014 6.11

先日、京都髙島屋さんの地階に出店させて頂きました。
大変・タイヘンでした。

こういうことです・・・
店を改修しまして、バウム焼成機をもう1台追加しましたが、到着早々不具合が見つかり作動せず。
だから結局、髙島屋さんの商品は1台で焼き切りました。
(余談ですが、ドイツから取り寄せましたその機械は、そのメーカーが日本のガス圧を考慮せずにドイツ仕様で作り(もちろん私は注文時にお伝えしてます!!)、そのまま出荷。不具合の原因の説明も謝罪もなくメールのやり取りの後、新しい部品を送ってきただけ。久しぶりに、ドイツ人って絶対に自分の非を認めない、こんな風に無責任な人が人多かったなぁ~ってことを思い出しました。)

機械だけじゃありません。
そのほかにこれでもか!!これでもか!!ってことが不思議と重なり、私、催事中にマジで死んでしまうかもって思ったぐらいです。

ふっと気がつきました。大変・タイヘンっていう漢字の意味。

そんなこんなを経て、人は大きく変われるですね。
だって大変=チャンス到来なのですからね。
だからとってもポジティフな意味なのです。

とはいえ効果には個人差があります。
私の変化には時間かかりそうです。

2014-06-11 19:34:30

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